อำเภอเซียงโจว ตั้งอยู่ใจกลางภาคใต้ของกว่างซี มีละติจูด 23 องศาเหนือ เป็นเขตเกษตรกรรมอุดมสมบูรณ์ มีธารน้ำพุธรรมชาติกว่า 300 แห่ง ดินอุดมด้วยแร่ธาตุซีลีเนียม และประวัติศาสตร์การทำนาที่ยาวนานหลายพันปี ปัจจัยเหล่านี้ทำให้ข้าวเซียงโจวมีคุณภาพเฉพาะตัว และสะท้อนความเจริญของภาคเกษตรสมัยใหม่ควบคู่กับการอนุรักษ์วัฒนธรรม
หลักฐานซากข้าวจากแหล่งโบราณคดีเนินเปลือกหอยอ่าวหนานซา ชี้ชัดว่าอำเภอแห่งนี้เป็นหนึ่งในต้นกำเนิดอารยธรรมเกษตรกรรมยุคแรกของจีน ตำราอวี้ตี่จีเซิงสมัยราชวงศ์ซ่ง ยังยกย่องข้าวเซียงโจวว่าเป็น “ข้าวเมล็ดเรียวยาวดุจหยกแห่งทางใต้” ซึ่งสะท้อนรากฐานวัฒนธรรมข้าวที่สืบทอดมายาวนาน
ในยุคเกษตรกรรมสมัยใหม่ อำเภอเซียงโจวได้พัฒนาระบบเพาะปลูกแบบ “พันธุ์เดียวกัน มาตรฐานเดียวกัน” เน้นข้าวคุณภาพสูงสายพันธุ์ดั้งเดิม เช่น ซื่อเซียงหมายเลข 1, กวางเหลียงเซียงหมายเลข 2, เหลียงฟาเซียงซือ และจิงเหม่ยซื่อเซียง ข้าวเหล่านี้สร้างมาตรฐานการผลิตตลอดห่วงโซ่ ตั้งแต่การปลูกจนถึงการจำหน่าย นอกจากนี้ ผู้ประกอบการอย่างเกาเฟิง ไรซ์ อินดัสตรี และเซียงชาง ไรซ์ อินดัสทรี ยังพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นสินค้าเกษตรคุณภาพสูงและมีชื่อเสียง
อุตสาหกรรมข้าวช่วยเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรหลายพันครัวเรือนอย่างมั่นคง พร้อมกับกิจกรรมสร้างสรรค์ เช่น “ทริปพักผ่อนย่อม ๆ ในทุ่งนา” และ “เทศกาลเก็บเกี่ยว” ที่เติมชีวิตชีวาให้กับวัฒนธรรมเกษตรกรรม ภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติในการสร้างความเข้มแข็งให้ภาคเกษตร อำเภอเซียงโจวกำลังบรรลุเป้าหมายด้านการอนุรักษ์ระบบนิเวศ การยกระดับอุตสาหกรรม และการสืบสานมรดกวัฒนธรรม ผ่านการผสมผสานเกษตรกรรมอัตลักษณ์กับทรัพย์สินทางปัญญาเชิงวัฒนธรรม
ข้าวเซียงโจวใช้ “รหัสทางการเกษตรในฐานะเมืองน้ำพุร้อนอายุยืน” เป็นจุดเชื่อมต่อ เพื่อถ่ายทอดศักยภาพเกษตรกรรมดั้งเดิมสู่เวทีโลก ตั้งแต่การรวมแปลงที่ดิน การใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและระบบอัจฉริยะ จนถึงการสร้างแบรนด์และการสืบสานวัฒนธรรม ทำให้อำเภอเซียงโจวกลายเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการฟื้นฟูชนบทผ่านข้าวเป็นสื่อกลาง