ภายในงานจะมีผู้จัดแสดงสินค้าชาวญี่ปุ่นกว่า 400 ราย นำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท อาทิ เนื้อวากิว อาหารทะเล เครื่องปรุงรส ขนมหวาน และเครื่องดื่ม โดยคาดว่าจะมีผู้เข้าชมงานมากกว่า 15,000 คน จากกว่า 20 ประเทศและภูมิภาค รวมถึงกลุ่มผู้ซื้อรายสำคัญจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จีนแผ่นดินใหญ่ ฮ่องกง มาเก๊า และไต้หวัน ทั้งนี้ ตัวเลขผู้แสดงสินค้าและผู้เข้าชมรวมถึงงานที่จัดควบคู่กัน ได้แก่ JAPAN’S FOOD EXPORT FAIR, JFEX และ Food LogiX
จุดเด่นของงานครั้งนี้คือการรวมซัพพลายเออร์ญี่ปุ่นพร้อมส่งออกกว่า 400 ราย ซึ่งจะนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มคุณภาพสูง ตั้งแต่อาหารพื้นเมืองแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารสมัยใหม่ อีกทั้งยังเป็นโอกาสสำคัญสำหรับผู้เข้าชมงานในการจับคู่ทางธุรกิจกับผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย และผู้ค้าปลีกจากทั่วโลก โดยมีระบบนัดหมายออนไลน์ให้สามารถจองเวลาพบปะผู้จัดแสดงล่วงหน้าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเข้าชม
ผู้เข้าร่วมงานจะได้สัมผัสประสบการณ์ที่ครอบคลุมทั้งการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มตลาดและการส่งออก ตลอดจนขยายเครือข่ายทางธุรกิจและสร้างพันธมิตรเชิงกลยุทธ์กับซัพพลายเออร์ญี่ปุ่น เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมอาหาร
งาน “JAPAN’S FOOD” EXPORT FAIR WINTER 2025 ยังจัดขึ้นร่วมกับงาน JFEX (Japan Int’l Food & Beverage Expo) และ Food LogiX (Int’l Food Logistics Expo) เปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้สำรวจนวัตกรรมด้านอาหารระดับโลกและเทคโนโลยีด้านโลจิสติกส์สมัยใหม่ ภายในพื้นที่เดียวกัน
ผู้ประกอบวิชาชีพในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสามารถเข้าชมงานได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย พร้อมลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่เว็บไซต์ทางการของงาน