ไทยโพสต์

มณฑลกุ้ยโจวพลิกโฉมเศรษฐกิจด้วยสินค้าเกษตรของดีประจำถิ่น

มณฑลกุ้ยโจว หนึ่งในพื้นที่ที่เคยยากจนที่สุดของจีน ได้พลิกฟื้นเศรษฐกิจด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตรให้กลายเป็นเครื่องมือสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตและเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนในพื้นที่ โดยมุ่งเน้นสินค้าเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์และมีศักยภาพในการเติบโตสูง

มณฑลกุ้ยโจวพลิกโฉมเศรษฐกิจด้วยสินค้าเกษตรของดีประจำถิ่น

“มัทฉะและพริก” สินค้าเกษตรดาวเด่นจากถงเหรินและจุนอี้
เมืองถงเหริน ซึ่งเป็นที่ตั้งของมรดกโลกทางธรรมชาติอย่างภูเขาฟ่านจิ้งซาน ได้ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรท้องถิ่น ผลักดันให้อุตสาหกรรมมัทฉะก้าวขึ้นเป็นกลไกสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจ จนได้รับการขนานนามว่าเป็น “เมืองหลวงแห่งมัทฉะของจีน”

ในปัจจุบัน เมืองถงเหรินได้พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกชาเขียวคุณภาพสูงสำหรับผลิตมัทฉะกว่า 4,107 เฮกตาร์ และมีโรงงานผลิตมัทฉะขนาดใหญ่ที่มีกำลังการผลิตสูงถึง 4,000 ตันต่อปี โดยผลิตภัณฑ์มัทฉะจากเมืองนี้ได้ส่งออกไปยังตลาดสำคัญทั่วโลก เช่น ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และฝรั่งเศส

ขณะเดียวกัน เมืองจุนอี้ ซึ่งในอดีตเคยเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์สำคัญ ได้หันมาให้ความสำคัญกับอุตสาหกรรมพริกอย่างเป็นระบบ มีการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์ที่หลากหลาย ควบคู่ไปกับการยกระดับคุณภาพและมาตรฐานการผลิต จนกลายเป็นศูนย์กลางการค้าพริกขนาดใหญ่ โดยสามารถผลิตพริกได้หลายแสนตันต่อปี เพื่อรองรับทั้งความต้องการภายในประเทศและตลาดส่งออก เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และอิตาลี อุตสาหกรรมพริกของเมืองจุนอี้สามารถสร้างรายได้ให้ประชาชนในพื้นที่กว่า 500,000 ครัวเรือน และสร้างรายได้รวมจากห่วงโซ่การผลิตมากกว่า 2 พันล้านหยวน

“ลูกพลัมน้ำผึ้ง” พลิกฟื้นพื้นที่แห้งแล้งในอำเภอเจิ้นหนิง
แม้ว่าภูมิประเทศส่วนใหญ่ของมณฑลกุ้ยโจวจะเป็นหินปูน (Karst) และมีดินที่ไม่ค่อยอุดมสมบูรณ์ แต่หลายพื้นที่สามารถพลิกฟื้นสภาพภูมิประเทศที่เคยเป็นอุปสรรคให้กลายเป็นทรัพยากรมีค่า เช่น อำเภอเจิ้นหนิง ซึ่งเป็นที่ตั้งของน้ำตกหวงกั่วซู่อันงดงาม ได้เปลี่ยนเนินเขาแห้งแล้งให้กลายเป็นสวนปลูก “ลูกพลัมน้ำผึ้ง”

ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสมและมีแสงแดดจัด ลูกพลัมที่ปลูกในพื้นที่นี้จึงมีรสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ในทศวรรษที่ผ่านมา รายได้ต่อหัวของชาวบ้านในพื้นที่เพิ่มขึ้นจากไม่ถึง 2,000 หยวน เป็นมากกว่า 22,000 หยวน และลูกพลัมน้ำผึ้งยังได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับชาติอีกด้วย

สำนักเกษตรและกิจการชนบทมณฑลกุ้ยโจวเปิดเผยว่า กุ้ยโจวจะยังคงเดินหน้าพัฒนาสินค้าเกษตรประจำถิ่นอย่างต่อเนื่อง เช่น ซุปเปรี้ยวสไตล์กุ้ยโจว และผลิตภัณฑ์จากบัควีท เพื่อให้การพัฒนาเป็นไปอย่างทั่วถึงและนำมาซึ่งประโยชน์สูงสุดสำหรับประชาชนในพื้นที่ทุกคน